林甸:爭當黑龍江奶業振興“排頭兵”

2019-08-05 15:48:24來源: 中國食品報網審核:

  建設標準化牧場,全部規?;B殖,日交售奶量670噸,建設高端乳制品生產基地……近年來,黑龍江省林甸縣抓住發展機遇,發揮自身優勢,把奶業確定為主導產業,爭當黑龍江省奶業振興的“排頭兵”。

  走進林甸縣永興牧場現代化的牛舍,盡管天氣炎熱,但沒有太大味道。這家牧場奶牛存欄量達1100多頭,正在擴建存欄量1000頭的二期工程。

  提起牧場發展,永興牧場負責人于永學說,近年來,林甸縣加大奶業發展支持力度,為奶業發展營造良好的環境,比如,為提升牧場經營管理能力、解決牧場發展的技術難題,地方政府牽頭組織奶業專家、乳企技術骨干等,巡回在全縣各個牧場進行專業技術指導。

  在林甸縣畜牧獸醫局局長姜廣猛的微信里,有個專門的“牧場服務管理群”,每天技術人員都會報告走訪牧場發現的問題。在最近的一次聊天記錄里,技術人員報告了“豐勝牧場TMR投料偏差率較大”的問題,并給出了整改意見。

  前些年,林甸奶業還是以奶站的形式為主,當時林甸全縣奶站有254個,日交售鮮奶150噸,奶源供應給10余家乳品企業,同時,克扣奶資、無序經營等問題普遍存在,嚴重損害了養殖戶利益,阻礙了奶業健康發展。

  為加速奶牛產業轉型升級,近年來,林甸縣制定出臺了一系列奶牛養殖規?;?、標準化建設優惠政策,在規模牧場牛舍、TMR精準飼料攪拌機、青貯窖建設等方面全力扶持。政府還統一采購、免費發放奶牛疫苗。

  隨著養殖水平的提升,奶牛的日產奶量也隨之提高。于永學說,過去,一頭奶牛每日產奶量在26公斤至27公斤;如今,已提升至31公斤至32公斤。

  地處林甸縣花園鎮的眾曄牧場是一處國家級奶牛養殖標準化示范牧場,安裝了奶牛養殖現代化管理軟件,擠出的牛奶各項指標可瞬間檢出,機械清糞等現代化設施一步到位?,F存欄奶牛1500多頭,其中,1100頭來自70戶奶農。

  眾曄牧場負責人于守龍說,為了破解散戶養殖水平低的問題,林甸縣采取了“托牛入場”的模式,即奶農把牛犢養大后,奶牛在開始產奶的2個月前,放到標準化牧場里,統一管理、統一飼養、統一賣牛奶。

  林甸縣花園鎮豐收村三屯奶農呂建華的70頭奶牛就放在眾曄牧場。呂建華說,過去自己飼養奶牛,用的就是豆餅、玉米面、飼料“老三樣”,飼養水平低,每頭奶牛日產奶量也就20公斤,有時質量不達標賣不出去。如今,每頭奶牛日產奶量達到33公斤,并且各項指標都得到提升。

  林甸伊利乳業有限責任公司奶源區域經理張明旺說,林甸伊利已和林甸的31家規?;翀鼋⒘肆己玫暮献麝P系,每天收購它們的牛奶,日收購量在650噸至670噸。從全國來看,林甸的奶牛規模養殖場的數量、交售商品奶量及質量都居全國前列。

  林甸縣縣長張希發說,林甸把奶業確定為主導產業,爭當黑龍江奶業振興“排頭兵”,并且林甸把奶業作為扶貧產業。截至2018年末,實現了全縣4188戶貧困戶全覆蓋,每戶年均增收2000元。

  今年,林甸縣又投資8000多萬元購入進口奶牛5000多頭。目前,林甸奶牛養殖全部實現規?;?,全縣5.1萬頭奶牛,分布在全縣31處規模養殖場,其中5000頭以上的養殖場有7處。

  隨著林甸縣奶牛數量的增加、奶質的提高,伊利集團不斷擴大生產規模。2018年,伊利集團啟動林甸縣工業園區二期建設項目,預計投資約20億元,明年底達產后,可新增液態奶產能1500噸/日。

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